Fish Cucina di pesce

Esperienza culinaria che culla i sensi con i sapori del mare, in ogni boccone un viaggio attraverso le onde.

Fish Cibum Restaurant

Cibum, un luogo dove la freschezza e l’eccellenza si incontrano per creare esperienze culinarie indimenticabili. La nostra cucina è un omaggio alla tradizione marinara, con piatti che celebrano la ricchezza e la diversità del mondo marino. Oltre alla qualità dei piatti, ci impegniamo a offrire un servizio impeccabile e un’atmosfera accogliente, dove gli ospiti possono rilassarsi e godersi momenti di convivialità e buon cibo. Il nostro team di chef esperti e appassionati è pronto a soddisfare ogni desiderio culinario, creando piatti che soddisfano i palati più esigenti.

Speriamo di cuore di riuscire a farvi gustare un vero e proprio viaggio culinario

Buon appetito

Menù

Antipasti

Insalata di mare
13,00 €
( b-d-i-n )
Insalata di polpo e patate
14,00 €
( i-n )
Moscardini in guazzetto
13,00 €
( i-n )
Cocktail di gamberoni
13,00 €
( i-n )

Primi

Spaghetti alle vongole
14,00 €
( a-i-n )
Tonnarelli con cozze e pomodorini datterini
14,00 €
( a-i-n )
Casarecce allo scoglio
16,00 €
( a-b-d-i-n )
Ravioli ripieni di baccalà con olive di Gaeta e calamaretti
15,00 €
( a-c-d-g-i-n )
Risotto alla crema di scampi
15,00 €
( b-g-i )

Secondi

Filetto di salmone al braciere
18,00 €
con salsa salmoriglio alla menta ( d )
Filetto di tonno al braciere
18,00 €
con salsa salmoriglio e battuto di pomodorini ( d )
Calamari al braciere
18,00 €
con salsa salmoriglio al prezzemolo ( n )
Gamberoni al braciere
18,00 €
( b )
Frittura di paranza
14,00 €
( a-c-d )
Frittura di calamari
16,00 €
( a-c-n )
Frittura di calamari e gamberi
16,00 €
( a-b-c-n )

Contorni

Insalatina mista
5,00 €
Verdure di stagione ripassate in padella
6,00 €
Verdure grigliate
6,00 €

Info

Servizio 2,00 €

* Prodotto decongelato

Gli allergeni sono indicati per ogni singolo piatto secondo la seguente legenda :

a : cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)

b : crostacei e prodotti a base di crostacei e i loro derivati

c : uova e prodotti a base di uova

d : pesce e prodotti a base di pesce

e : arachidi e prodotti a base di arachidi

f : soia e prodotti a base di soia

g : latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

h : frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del brasile, pistacchi, noci macadamia e i loro prodotti)

i : sedano e prodotti a base di sedano

j : senape e prodotti a base di senape

k : semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

l : anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg

m : lupini e prodotti a base di lupini

n : molluschi e prodotti a base di molluschi

N.B. Tutti i prodotti ittici sono abbattuti o congelati all’origine